原标题：首届中国白酒酒体绸缪大赛四川省领受赛在宜宾举办幸运快艇真人百家乐

工东说念主日报-中工网记者李娜

9月12日，2023年四川省白酒行业酒体绸缪处事手段竞赛暨首届中国白酒酒体绸缪大赛四川省领受赛在宜宾市拉开帷幕。来自全省五大白酒产区、40家企业的169名选手都聚一堂，切磋身手，精进手段。

这次竞赛以“阐扬川酒匠心、助推工业强基”为主题，由四川省总工会指点，四川省财贸轻化纺工会、四川中国白酒金三角酒业协会共同操纵，宜宾五粮液股份有限公司经办。意在以此聚焦川酒行业发展需求，服务川酒发展大局，阐扬处事精神、工匠精神，在激动高质料发展中认知产业员工戎行新力量作用，为真切彭胀制造强省策略和提质倍增步履提供东说念主才保险。

记者了解到，本次竞赛分为浓香组和酱香组，实质包括感官批评、酒体绸缪两项。其中，浓香组的前20名选手、酱香组的前５名选手，将代表四川进入本年在贵州茅台举办的首届中国白酒酒体绸缪大赛。

“多年来，咱们积极探索革新东说念主才培养机制，捏续开展酿造、批评、酒体绸缪三个心事工种‘大练兵’。”四川中国白酒金三角酒业协会第二届理事会理事长曾从钦先容，截止2022年，全省白酒产业手段型东说念主才发展至近10万东说念主，中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师已超百东说念主。领有国度级白酒评委92名（约占寰宇1/5）、省级白酒尝评委员435名、省级酒体绸缪委员126名，以及高等品酒师1.1万余名、高等酿酒师1.5万余名。接下来，该协会还将缓缓彭胀“百千万”东说念主才培养计较，为四川白酒产业培养数百名国度级白酒评委、千名白酒工程师、万名品酒师（酿酒师）等专科手段东说念主才，从酿酒工艺、酒体绸缪、坐褥贬责等维度庄重川酒东说念主才上风，捏续厚植川酒高质料发展的动能。

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据悉，跟着一系列激动产业高质料发展政策的落地，白酒已成为激动四川经济社会捏续快速发展的疾夫役量。2022年，四川省白酒产量达348.1万千升，已毕营收3447.2亿元，已毕利润754.7亿元。全省白酒产业产量、营收均占寰宇的52%，利润占寰宇的34%，在寰宇白酒行业中的龙头地位获取了进一步庄重。

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